1 juillet 2013
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18:49
Ce velouté a été réalisé sur l'instant, une envie de petite boisson instantanée en fin de journée et voilà le résultat :
Pour 2 personnes : 1 courgette (verte ou jaune) - de l'eau (2 à 3 verres selon consistance souhaitée) - du tamari pour saler - 1 petite gousse d'ail (ou une belle gousse d'ail selon votre tolérance) - 1/2 verre de crème de riz liquide - une pincée (ou plus, mais attention, c'est fort) de "Tomate énergie" de Hildegarde - des herbes fraîches si vous en avez sous la main (facultatif)
Mettez tous les ingrédients dans le robot, vérifiez l'assaisonnement, c'est prêt. Si vous avez un blender, c'est encore mieux.